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三全食品2018年销售额四年首次下滑
2019-04-15 14:36 ???? 来源:365bet体育在线开户_365bet在线注册_皇冠365bet平台????作者: 11397 0

365bet体育在线开户_365bet在线注册_皇冠365bet平台 记者 侯翔宇 实习记者 袁新 北京报道 ?4月9日晚,速冻食品龙头企业三全食品三全食品发布了2018年年报,虽然三全食品在过去一年实现营收、净利双增,但与2017年相比,增长幅度均呈现明显的放缓趋势。2017年,公司营业收入和净利润分别同比增长9.93%和82.45%。此外,三全食品在报告期内的非经常性损益合计0.33亿元,其中政府补助为0.21亿元,对公司业绩影响较大。

通过分析发现,占据三全食品第一大业务的水饺板块,出现了自2015年来的首次业绩下滑。增幅从2017年8.65%,减少到2018年的-3.12%,营收为19.23亿元。与此同时,财报数据显示水饺业务在整体营收中的占比也正在缩减,从2016年的38.22%滑落至2018年的34.72%

在三全食品的水饺板块中,猪肉水饺营收占比最大。据三全食品今年2月披露的一组数据显示,2016年至2017年,猪肉类水饺收入分别为12.79亿元和13.50亿元,而这两个年份整个水饺营收为18.27亿元和19.85亿元,算下来猪肉类水饺占比分别为70%和68%。

通过产品分类来看,水饺仍是三全食品的顶梁柱,但是2018年,其水饺收入却出现了近4年来的首次下滑。今年2月份,三全食品陷入了“猪瘟事件”。在湖南省两家超市中的“三全灌汤水饺”3份样品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性,对三全接下来的业绩造成很大的不利影响。

三全食品曾在回复深交所问询时曾提到,当时无法评估“猪瘟水饺”事件对2019年度经营业绩的具体影响程度。但是,从其2018年年报可见,该事件致使三全食品当年度净利润减少近42万元。

三全食品在年报中提到,公司于2019年2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大动物疫病防制指挥部办公室《关于配合调查处理非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的通知》,并于知悉该事项后,第一时间封存相关疑似产品灌汤水饺共计24127件,价值约217.14万元。由于涉事产品大部分为2019年生产,故对截至2018年12月31日的相关产品全额计提存货跌价准备,合计减少净利润41.78万元,减少归属于母公司净利润41.78万元。公开资料显示,2018年,三全食品水饺类产品的收入为19.23亿元,较上年同期下滑3.12%;在总营收中的占比为34.72%。

中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“猪瘟事件”对三全食品的影响短期内很难消除。短期来看,三全食品相关速冻水饺产品将在各个渠道被大量下架,对销量的冲击是巨大的,同时伴随着市场份额萎缩;中期来看,供货商、渠道商等对其信任度会下降,相关产品市场会被其他速冻水饺品牌替代;长远来看,该事件对企业商誉的毁损将是长期的,需要花费更大的代价才能重新俘获消费者。

食品饮料专家陈玮也认为,短期内三全食品的销量和营收无疑会受到影响,其他水饺品牌如思念和湾仔码头等也会趁机抢占其市场份额。

值得一提的是,在过去一年里,三全食品对餐饮市场的布局初见成效。报告期内,公司餐饮市场实现收入5.58亿元,同比增长45.88%;净利润为0.37亿元,同比增长997.56%。据介绍,公司在餐饮市场方面与百胜餐饮集团、海底捞、巴奴、呷哺呷哺、永和大王、真功夫、华住酒店集团等知名连锁品牌形成深度合作。

而作为公司营收占比最高的产品类型,水饺的营业收入在2018年出现了3.12%的同比减少。此外,因旗下水饺产品疑似被检测出携带非洲猪瘟病毒,三全食品因此遭受的负面影响还在继续。

根据2018年年报,截至2018年12月31日的相关产品全额计提存货跌价准备,合计减少净利润41.78万元。值得注意的是,截至目前,“猪瘟事件”仍未出现明确的调查结果。

由于三全食品2019年第一季度的业绩报尚未披露,还无法获知“猪瘟事件”对水饺业务的具体影响会有多大。但非洲猪瘟疫情在全国范围内目前并未解除,在猪肉消费量下滑的情况下,猪肉水饺被选择的可能性会变小,对三全食品的不利影响仍在继续。


责任编辑:张晓彤
关键词:三全食品,猪瘟事件,水饺业务
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